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https://www.lifestylefood.com.au/recipes/11601/verza-con-pancetta-e-formaggio

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Verza con pancetta e formaggio

Ingredients

  • 1 verza

  • 250 gr di pancetta affumicata

  • 150 gr di asiago

  • 4 sottilette

  • 100g pangrattato

  • olio

  • sale

  • pepe

Method

  • 1.

    Cuocete in pentola la verza.

  • 2.

    In padella rosolate la pancetta

  • 3.

    Quando la verza si sarĂ  cotta e ridotta strizzatela e saltatela in padella con la pancetta, dopo alcuni minuti mettete il tutto in una terrina aggiungete l'asiago e le sottilette tagliati a pezzi mescolate bene.

  • 4.

    Prendete una teglia imburratela, fate un leggero velo di pangratatto sul fondo, aggiungete il composto livellatelo bene, sopra ricoprite con un velo di pangrattato e infornate, cuocete fino a che il pangrattato non si sarĂ  dorato/abbrustolito

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